猫咪麻薯
麻薯，这一道源自于台湾的传统小吃，
以其软糯的口感和香甜的口味深受大家的喜爱
今天，我们就来一起学习
如何在家中用烤箱制作美味的麻薯吧！
材料准备
1. 麻薯预拌粉：200克
2. 牛奶：34g
3. 白糖或水：适量（约50克）
4. 鸡蛋：2个
5. 玉米油：40克
制作步骤
**前期准备**：
1. 将烤箱预热至175℃。准备烤盘，铺上烘焙纸。
**步骤一**：
1. 将34g牛奶、2个鸡蛋和40g玉米油混合在一个大碗中，再少量多次加入麻薯预拌粉搅拌均匀，并揉成光滑的面团。
2. 将面团分成数个25g的小团，揉搓成圆形，再加上两个三角形的耳朵。
3.全部捏好后，在表面喷少量的水，放进烤盘中送进预热好的烤箱中。
**步骤二**：
1. 将制作好的面糊放入烤箱中，烤制约25分钟，至表面微黄并稍有弹性。注意观察烤制情况，防止过度烤焦。
2. 取出后，放置至稍微冷却。
**加入内馅**（可选）：
根据个人口味，可加入红豆沙、芝麻酱、椰丝等作为内馅。将内馅均匀地涂抹在麻薯上，然后轻轻卷起或切开成合适的大小。
**入烤箱二次烤制**（可选）：
1. 将卷好或切好的麻薯再次放入烤箱中，以170℃烤制约15分钟。注意观察烤制情况，避免过度烤焦。
2. 取出后，稍微冷却即可食用。如果喜欢的话，可以在表面撒上一些糖粉或椰丝作为装饰。
**步骤三**：
1.用精细一点工具，用巧克力粉和融化的巧克力画出猫咪的表情即可。
小贴士
1. 烤制过程中要时刻观察麻薯的变化，避免过度烤焦。
2. 麻薯的口感可以通过添加内馅和调整糖量来定制，可根据个人口味灵活调整。
3. 在搅拌面糊时，可以根据自己的喜好添加一些果干、坚果等增加口感和营养价值。
4. 麻薯在烤制完成后稍微冷却一下再食用，口感更佳。如果一次吃不完，可以放入密封容器中保存。
