自制冰激凌家庭简单做法（教你在家自制冰激凌，清凉可口）

首先准备两颗鸡蛋，蛋清分离，用蛋黄，将蛋黄和白糖放入碗中搅拌均匀。

再加入牛奶搅拌均匀。

将倒有牛奶的蛋黄液小火加热至微沸，使蛋液变的稠稠的。之后离火晾凉。

待至常温后把蛋奶酱放入密封保鲜盒里放入冰箱冷藏处有一个懒人和好吃折中的方法等2~3小时直到外面一圈冻硬里面一圈还没冻硬的时候就搅拌好放置四小时甚至一夜的时间

超级好吃！奶香十足！清凉消暑！比哈根达斯还好吃喔！

小贴士

如果不想有蛋腥味就可以下白醋或柠檬汁就可以去除的吃起来是不会有酸味的。我这个是懒人版的无