近日,内蒙古自治区市场监管局发布“名特优新”个体工商户名单,锡林浩特市图格牧乐奶制品厂、魔格影像传媒工作室、锡林宝格达蒙餐馆、麦子香春饼店4家个体工商户凭借卓越的产品品质、独特的民族文化和创新的经营模式脱颖而出,成功入选。
走进锡林浩特市图格牧乐奶制品厂,浓郁的奶香扑鼻而来。生产车间内,新鲜的牛奶在预热罐中慢慢加热,身着白色工作服的工人们忙着手工灌注奶嚼口(稀奶油)和为黄油封装,现代化的灭菌设备与传统木质模具相映成趣。这里的奶制品经过传统工艺与现代技术的完美结合,在保留了最纯粹的营养基础上,实现了风味与安全的“双优”。
锡林浩特市图格牧乐奶制品厂 负责人 张天乐:“我们的经营理念是质量保障、专业细致、热情周到、诚信服务,一切以客户为中心。我们深知,每一份产品都承载着客户对我们的期待与信任,因此,从原料采集到生产加工,每一步都严格把关,精益求精。”
图格牧乐奶制品厂的诞生,源于创业者张天乐对草原乳业文化的热爱。2014年,首次踏入奶制品制作这个行业时,他选择从业务员干起,慢慢学习相关知识。随着时间的积累,他成立了自己的第一家公司。创业初期,资金短缺、销路不畅让企业举步维艰、最终破产。但就像他的名字一样,张天乐并没有被这一次的失败所打败,他外出学习先进的经营理念和专业知识,在一个小车库里开始了第二次创业并为自己的小加工厂起了寓意“前路光明”的图格牧乐这个名字,在不懈的努力和坚持下,这一年工厂的年营业额突破了400万元。从一间小车库到现如今窗明几净的专营店,从“夫妻店”到现在拥有了自己的专业团队,他将优质的奶制品销往全国各地,让草原味道走进了更多家庭。
锡林浩特市图格牧乐奶制品厂 负责人 张天乐:“获得“名特优新”称号是对我们多年努力付出的肯定。接下来,我们会继续加大产品研发力度,积极申请锡林郭勒奶酪区域公用品牌,不断推出更多符合消费者口味的优质产品,让更多的人了解并喜爱上草原的特色美食。”
从家门口的美食餐厅到人气爆棚的网红店铺,从熙熙攘攘的“小门脸”到科技驱动的“新经济”……在锡林浩特,4万多家个体工商户,不仅点亮了大众的“三餐四季”,更成为了推动地方经济发展不可或缺的力量。
记者:周佳伟 梁泉